Les fèves de cette tablette proviennent de la plantation privée Hacienda Victoria située dans la région de Guayaquil, à l’ouest de l’Équateur.Elles sont soigneusement récoltées, puis transformées sur place à travers les étapes de fermentation, de séchage et de tri. La famille Guzman, propriétaire de la plantation, verse un salaire supérieur au revenu minimum national équatorien. Elle offre à ses employés trois repas quotidiens, l’accès à un service de santé ainsi qu’au système éducatif pour les enfants.
Un chocolat au lait fort en goût qui laisse s’exprimer pleinement les notes de vin rouge et de balsamique du cacao pure origine.
