Les fèves de cette tablette ont été cultivées dans le département de Tumaco au sud ouest de la Colombie. Une association de femmes, Afromuvaras , achete le cacao frais de divers producteurs de la region, centralise et contrôle le qualité de la fermentation , du séchage et du tri. Toutes les familles de cette region cultivent le cacao en agroforesterie, permettant ainsi la préservation et de développement de la biodiversité colombienne.
Un chocolat légèrement acidulé avec des notes herbacées et épicées sur une douce base de cacao.
