Les fèves de tonka sauvages proviennent du Brésil. Elles sont récoltées minutieusement à pleine maturité et séchées naturellement sous le soleil brésilien. La racine de réglisse, quant à elle, est soigneusement séchée et pelée avant d'être finement réduite en poudre.
L’onctuosité et la douceur du chocolat blanc sont ici sublimées par la réglisse et les notes de vanille, de caramel, d’amande et de tabac de la tonka.
Poids : 75g
Médaille de bronze à International Chocolate Awards 2018 Médaille de bronze au concours de l'Academy of Chocolate 2020
