Chocolat blanc au yuzu garni d'éclats de noisettes grillées.
Ce chocolat blanc est infusé au yuzu. Le yuzu provient de Kôshi, une ville située au sud du Japon. Cet agrume, semblable à un petit pamplemousse, est prisé pour son goût délicat et sa richesse en vitamine C.
Le yuzu apporte ses notes vivifiantes de mandarine verte et de pamplemousse au crémeux du chocolat blanc. Les noisettes caramélisées font croustiller le tout.
